流行りの宅配サービスを利用してみました。
高齢者の方々にとって、食事の時間は一日の楽しみのひとつですよね。
でも、噛む力や飲み込む力が弱くなってくると、食事が負担になることもあります。
「飲みこみやすい食事」の重要性
高齢者にとって柔らかく、飲みこみやすい食事は、健康な時間を過ごすためのとても重要な要素です。
噛む力や飲み込む力が低下すると、食事を取ること自体が難しくなり、結果として栄養不足や体重減少、さらには健康状態の悪化につながることがあります。
メニューも栄養もかたより勝ちになってた気がします。
柔らかい食事の工夫
柔らかい食事を作るには、食材の選び方や調理法に工夫が必要です。
例えば、食材を細かく切ったり、ペースト状にしたりすることで、噛む力が弱い方でも食べやすくなります。
また、食材にとろみをつけることで、飲み込みやすさが向上します。
仕事をしながら介護をしている場合だと、毎日柔らかい食事を作るのが難しい場合もあります。
やわらかさにこだわった「食事宅配サービス」とは？
「どうにか少しでも、楽にならないか」
と流行りの宅配系サービスを調べてみると、高齢者向けの「やわらかい食事」にこだわった宅配サービスを発見しました。
あのベネッセ運営する「ベネッセのおうちごはん」が運営している管理栄養士監修のサービスで、
やわらかさと栄養バランスが整った冷凍弁当を宅配してもらえます。
冷凍やわらか食は「はぐきでつぶせるやわらかさ」です。
メニューが豊富で「冷凍弁当なのにおいしい」
ベネッセのおうちごはんのいいところは、色々なメニューがたのしめることです。
7 食、14食のセットが選べますが、かぶることなくバリエーション豊富なメニューで届くようになっています。
サイトのメニューをみてもらっても分かるように、彩りがよく普通に味も美味しいです。
ウチの父も「うわっ、今日は色が明るいご飯だなぁ」と、弁当の日でも気分よく食事できているようです。
保存食としてもオススメ
宅配弁当が初めての方は、味付けの好みやライフスタイルとの相性もありますので「7食セット」がオススメです。